花卉术语指南※ 水篇
※1、名词解释——扣水
扣水是在花卉生长过程中，不浇水或少浇水以限制其营养生长，使养分得到积累，而利于花芽分化形成花蕾。如栽培三角梅、梅花（碧桃、菊花、茉莉、冬珊瑚、佛手、橘子类等）在新梢长到20厘米左右时，开始“扣水”，也就是2-3天不浇水，植株因缺水，顶端叶片开始呈萎焉状态，才少量浇水，使叶片复原，反复2-3次后，枝条顶端生长抑制，使得养分集中，促成花芽分化。

2、名词解释——回水
回水是指在头一天晚上施肥后，第二天早上必须再浇一次清水。它可以促进根系吸收肥分，免受肥害。因前天晚上施的肥经过一个晚上的渗透，肥分浓度过大，不但不易使根系吸收而且还会烧苗。浇了“回水”后，稀释土中的肥分，有利根系吸收。（较适用于以下花卉：西（国）鹃、君子兰、山茶、白兰、茉莉、珠兰、含笑等）

3、名词解释——拦腰水
“拦腰水”也叫“半截水”，是指盆土“上湿下干”，即上半段湿润，下半段干燥。由于土壤排水不畅导致盆土积水，浇下的水不能从盆孔漏出。

4、名词解释——硬水和软水
水按照含盐分的状况分为硬水和软水，软水是指水的硬度低于8度的水；硬水是指水的硬度高于8度的水，含盐量较高。浇水应以不含盐分的软水为宜

5、名词解释——见干见湿
对于一些喜湿润的花卉如杜鹃、山茶、含笑、栀子、米兰等，就要按“见干见湿”的原则浇水，见栽培介质表层发白时就浇水，浇至湿润即可。要做到盆土不可长时间过干或过湿，保持“润”即可。

6、名词解释——干透浇透
对于兰花、腊梅、天竺葵等喜干怕涝的盆花，就要按“干透浇透”原则浇水。要当栽培介质干了，才能浇水。“浇透”就是不要浇“拦腰水”，要使盆土上下全部浇湿透。如浇不透则根系将吸不到水，就会影响其生长。

7、名词解释——宁干勿湿
对于五针松、黑松和旱生植物，就要按“宁干勿湿”的原则浇水，要干透了才可浇水，切不可积水。

8、名词解释——土壤湿度
通常用土壤含水量的百分数表示。花卉生长所需要的水分，主要是从土壤中吸取，因此土壤湿度一般以田间持水量的60-70%为宜。

9、名词解释——田间持水量
田间土壤有一个最大的持水能力，这个指标统称为田间持水量，其值为25%左右，这是一个土壤持水能力的极限值。

10、名词解释——空气湿度
空气湿度的大小，常用空气相对湿度百分数来表示。一天中，午后最高气温时，空气相对湿度最小，清晨最大。
一般花卉所需要的空气湿度大致在65-70%左右，而干旱及沙漠气候的植物远低于此。温室花卉、热带观叶植物和热带兰等有气生根的种类，以及蕨类植物等喜湿植物，需要的空气湿度大致在70-80%左右。

11、名词解释——空气干旱
空气干旱：由于空气干旱，花卉体内的水分大量蒸腾。此时，土壤缺水将会引起植株水分失调而暂时萎焉，但不会死。

12、名词解释——土壤干旱
土壤干旱：大气干旱常引起土壤干旱。土壤长期支出水分，又无及时补充，不能供应花卉所需的水分，导致枯萎死亡。

13、名词解释——涝害
由于土壤排水不畅，积水过多，空气不能进入土壤，日久会引起植株窒息而死亡※ 培养土&介质篇

※1、名词解释——容重
直单位体积介质的质量。反映介质的疏松、紧实程度，容重大表示介质过于紧实，透水、透气性差；容重过小表示过于疏松，植株不易站稳。

2、名词解释——总孔隙度
介质持水孔隙和透气孔隙的总和，已相当于介质体积的百分数来表示。

3、名词解释——ph值
ph值：酸碱度的指示。PH7表示碱性。PH值超过6.5时多数植物对铁、硼等微量元素的吸收能力就会下降，时间一长就会产生缺素症。

4、名词解释——EC值
溶液含盐浓度的指标，通常用毫西门子（mS）表示。水培营养液必须是无污染的低电导度营养液，要保证植物得到全面合理营养的同时，能最大限度地提高溶解氧。因为在同一压力、温度下，营养液中溶解氧水平随着含盐量的增加而减低。

5、名词解释——碱度
一种理解是水能够中和酸类物质（H+）的能力，也即缓冲能力。有溶解的HCO3-、CO32-和OH-总量决定。另一种理解就像水中的石灰，碱度越高，PH值就上升的越快。

6、名词解释——质地
粗细不同的土粒在土壤中占有不同的比例，就形成了不同的土质。

7、名词解释——持水量
土壤在排水去重力水后所能保持的水分含量。

8、名词解释——孔隙
指由于重力水排掉后所留下的大孔隙，通常也叫通气孔隙。

9、名词解释——碳氮比
指有机介质中碳和氮的相对比值。当碳氮比高时，大多数氮将被土壤微生物所吸收。

10、名词解释——CEC
是表示土壤吸收保存养分离子，不被水分淋洗，释放养分供给植物生长的能力。

11、名词解释——沙土、沙壤土、壤土、粘土
沙土：一种以沙粒为主的土壤。沙土通气透水，宜于发芽出苗，但保肥力差，易受干旱，本身养分少。以施有机肥为主，化肥不宜多施。

沙壤土：一种含沙粒多，含细土少的土壤。一般湿时能成球状，但球面不平，干土块易压碎。这种土壤土质松散，通气透水，宜于耕作，但保肥保水力差。施肥以有机肥为主，对施化肥以勤施、少施为原则。

壤土：一种土性良好的沙粘含量适宜的土壤。其特性是松而不散，粘而不便，既通气透水，又保水保肥，且肥力高，适合种植于各种植物。

粘土：粘土含量占绝对优势，而含沙量很少的土壤。有较高的保水保肥能力，含植物所需养分较多，但通气透水性差，土块大，不易耕作。

12、名词解释——河沙、海沙
河沙：从淡水湖中或山区浅沟中挖来的沙，一般不带盐碱性，可拌入土中种植花卉，或作为扦插的介质。

海沙：是从海滩上挖取来的，由于海水冲洗，使其略带盐碱性，可用清水冲洗后，拌入土中种植花卉也行。

13、 名词解释——酸性土、碱性土
土壤酸碱度，是衡量土壤中酸碱含量多少的一句术语。PH值小于7的为酸性土，PH值大于7的为碱性土。

PH值3-4：强酸性；PH值5：酸性；PH值6：弱酸性；PH值7：中性；
PH值8：弱碱性；PH值9：碱性；PH值10-11：强碱性。

14、 名词解释——腐殖质
是土壤有机质的一种，是完全腐烂经微生物分解了的动、植物残体，具有适度的粘结性，能使粘土疏松，砂土粘结。腐殖质本身含有多种养分，有较强的吸收性，能提高土壤保肥、保水性能，也能缓冲土壤酸碱变化，有利于微生物活动和植物生长。

15、名词解释——腐叶土
是指由落叶堆积腐熟所形成的有机物质。腐叶土松软，具有通气好、排水好重量轻的特点是盆栽培养土中优良种。一般不直接使用，混合于其他土壤可良土质，使土壤彭松有利于植物生长。

16、名词解释——菜园土
农村用于种蔬菜的土（包括庭院、绿地内种植乔木的表层土），这种土团粒结构好，较肥沃，排水性良好，适合多种花卉栽培。

17、名词解释——泥炭土
也叫草炭、泥炭。是苔藓和水生植物埋藏地下未完全腐烂分解的植物体。呈酸性反应，富含有机质，可改良土壤的物理性质。泥炭土本身可供植物吸收利用的养分不多，但含有大量的纤维和腐殖酸，吸收肥料和保水的能力较强。

18、名词解释——腐草土
是杂草、槁杆等物掺入土粪等堆积的腐烂而成的土壤。含有多年长效的营养成分，用来栽培多年生植物。

19、名词解释——木质土
又称“树粪”。是枯枝和木屑腐烂后的产物，性质结构与腐叶土相似，呈酸性，轻松，但缺乏营养物质，适宜种植蟹爪兰、石斛等。

20、名词解释——山泥
由阔叶林多年落叶层积腐朽而成。通气透水，保肥、保水性好。适宜种兰花和君子兰。

21、名词解释——兰花泥
又叫黑山土，色黑，质轻为上。适合种杜鹃、山茶、竹子等。

22、名词解释——甘蔗渣
多用在热带地区，具有高碳氮比，必须加入氮，才能满足微生物迅速分解的需要。具有很高的持水量，在容器中分解迅速，容易致密，造成通气和排水不良，很少使用。

23、名词解释——树皮
松树皮和硬木树皮，具有良好的物理性质，能高部分代替泥炭作为盆栽介质。

24、名词解释——木屑
木屑和树皮又类似的性质，但较容易分解沉积，而过于致密不易干燥。

25、名词解释——刨花
刨花在组成上和木屑近似，只是个体较大些，可以提供更高的通气性。

26、名词解释——谷壳
具有良好的排水、通气性，也不会影响混合介质原来的ph值、可溶性盐并能抗分解，具有较高的使用价值。但在使用前须要进行蒸煮，以杀死病原菌。

27、名词解释——焦糖
是谷壳经炭化处理而成的无土介质，ph呈微碱性，但经几次浇水后可显中性，吸收养分能力较差，但和等量的泥炭混合做育苗盆栽介质，能取得满意效果。

28、名词解释——珍珠岩、蛭石、陶粒


29、名词解释——水苔
水苔顾名思义就是将苔藓类植物的纤维予以加工制造而成，由于其吸水性良好像极了海绵体，且其纤维状物理特性不易散开，因此常与蛇木屑搭配使用来栽培兰科植物，以弥补蛇木屑养分不易附着、施肥不易的缺点；此外，尤其适合用来将植株固定在较不平坦之处，例如许多造景人士便常将兰花种植在树干上，此时以水苔及绳子将其固定是最适当不过的。

※ 温度篇

※1、名词解释——春化
指一、二年生种子作物在苗期需要经受一段低温时期，才能开花结实的现象。这个发育时段称为春化阶段。

2、名词解释——气温
是指在百叶箱内，温度表的球部离地面1.5米处，所测的温度值。

3、名词解释——三基点温度
花卉在整个生命活动中所需要的温度称作生物学温度，可用三个温度指标来表示。生物学最低温度是开始生长和发育的下限温度；生物学最适温度是维持生命最适宜及生长发育最迅速的温度；生物学最高温度是维持生命能忍受的上限温度。

4、名词解释——有效积温
每种花卉都有其生长的下限温度。当温度高于下限温度时，它才能生长发育。这个对花卉生长发育起有效作用的高出的温度值，称作有效积温。花卉在整个生育期内的有效温度总和。

5、名词解释——霜冻
在生长期中，气温降到或小于0度时，造成植物细胞间隙结冰，如果气温回升快，细胞来不及吸取蒸发掉的水分，造成植株脱水或死亡现象。

6、名词解释——寒害
气温在0度以上，但低于花卉当时生育阶段所能忍受的最低温度，引起它的省力活动障碍，使细胞原生质的生命力降低，根的吸收能力衰退，出现嫩枝和叶片萎焉等现象。
※ 光照篇
※1、名词解释——太阳光谱
太阳光中对花卉影响最大的是可见光、紫外线和红外线等三部分。

2、名词解释——可见光
是花卉进行光合作用的能源，太阳光经三棱镜分成红、橙、黄、绿、蓝、靛、紫七色，组成光带，叶绿素吸收最多的是红橙光和蓝紫光，而绿光几乎全被反射，故叶呈绿色。

3、名词解释——紫外线
是紫光以外的不可见光，不能透过普通玻璃。其中波长+较长部分，能促进种子发芽，果实成熟，并有利于花朵着色。而波长较短的部分能抑制花卉徒长，又能杀死病菌，从而提高种子发芽率。

4、名词解释——红外线
是红光以外的不可见光。它是一种热线，可觉察它的存在。它被地面吸收转变为热能，能增高地温和气温，提供花卉所需要的热量。

5、名词解释——长日照花卉
每天日照时间需要在12小时以上才能形成花芽的花卉。在春夏季开花的花卉，多属于长日照花卉，如鸢尾、凤仙花等。

6、名词解释——短日照花卉
在每天日照时间少于12小时以上才能形成花芽的花卉。在夏季长日照的环境下只能生长，不能进行花芽分化，入秋之后，当日照减少到10-11小时后才开始进行花芽分化。如一品红、菊花、八仙花等。

7、名词解释——中日照花卉
其花芽形成对白天日照长短要求不严格的花卉。它们对光照时间的长短没有明显的反应，只要温度合适，一年四季均可开花。如月季、马蹄莲、百日草等。

8、名词解释——光照强度
是指单位面积上所接受可见光的能量。简称照度，单位勒克斯（Lax）。

9、名词解释——直射光
是指太阳以平行光线直接投射到地面上的光。

10、名词解释——散射光
是阳光经过空气分子、尘埃和水滴等物质后，自天空漫射到地面上的光。

11、名词解释——阳性花卉
一般在较强的光照下，才能生长健壮。不然会导致枝条细软，叶淡，且不开花。如月季、一品红、扶桑等。

12、名词解释——阴性花卉
一般在荫蔽度50%以上的弱光情况下，才能正常生长发育。如秋海棠、蕨类、龟背等。

13、名词解释——中性花卉
与光线强弱无关，均能生长发育。如苏铁、天门冬等。
※ 肥料篇

※1、名词解释——肥料
能直接或间接供给植物养分，提高花木质量、改良花木土壤的理性化性状和肥力的物质。

2、名词解释——有机肥料
凡是营养元素以有机化合物形式存在的肥料。

3、名词解释——无机肥料
所含的氮、磷、钾等营养元素都以无机化合物的形式存在，大多数要经过化学工业生产。

4、名词解释——矾肥水
是一种偏酸性的肥料。是用硫酸亚铁、粪干、饼肥和水，按1：3：5：100的比例配制，经充分发酵后变成的黑绿色液体。

5、名词解释——堆肥
利用槁杆、垃圾、杂草、落叶等拌入人粪尿，经过堆积、发酵、腐熟后施用，肥效慢而持久，能改良土壤，并作基肥。

6、名词解释——基肥
即底肥，是在种植花木前施入土中的肥料，目的是提高土壤肥力。

7、名词解释——追肥
花木生长发育期施用的肥料。

8、名词解释——根外追肥
即叶面施肥。凡是施入土壤中或喷洒于花木的地上部分，供给植物养分。
完结
※ 养护管理篇

※1、名词解释——转盆
把花盆由这个方向，转移到另一个方向，也就是由南向转到北向，或由北转南。

2、名词解释——倒盆
一般是将上盆后经过一段生长的花苗，移栽到大一号的盆里，或是将原用素面沙土裸根上盆的花苗，移到培养土里种植。倒盆时原土球不动，对根和地上部分均无损伤，倒盆的时间一般不受季节限制。

3、名词解释——换盆
是指已栽培成型的盆花，为保持株型优美和长势长久旺盛，在春季萌动前结合整形修剪等项操作进行的。

4、名词解释——蹲苗
就是通过适当控制水分，促进根系纵深发展，提高根冠比。

5、名词解释——短截
把开过花的老枝剪去三分之一或四分之一，其目的是终止枝条无止尽地延伸，同时促进使剪口下面的腋芽萌发，从而长出更多的侧枝来增加着花部位。

6、名词解释——疏剪
当植株内部的枝条过密时，应当把他们从基部疏掉一部分，疏剪的对象是交叉枝、平行枝、内向枝、受病枝、衰老枝的枝条。

7、名词解释——摘心
将枝条的顶芽剪去或摘掉。

8、名词解释——抹芽
将枝条上的腋芽除掉。

9、名词解释——剥/疏蕾
为了保证花朵质量，加大每朵花头的直径，就必须减少开花的数量。

10、名词解释——疏花
对大部分观果花卉来说，开花数量大都超过座果数量，如不进行疏花，让他们都长成幼果，这些幼果大部分也会自然脱落，留下的果也不能保证质量

11、名词解释——间苗
间苗又称疏苗。对保护地播种和露地播种而言，为保证足够的出苗率，播种量都大大超过留苗量，造成幼苗拥挤，为保证幼苗有足够的生长空间和营养面积，应即使疏苗，使苗间空气流通、日照充足。

12、名词解释——点播
按一定的行距将种子播于圃地，一般只应用于大粒种子。

13、名词解释——撒播
是将种子均匀的播于苗床上。

14、名词解释——条播
是按一定行距将种子均匀的撒在播种沟中。

15、名词解释——炼苗
炼苗是在保护地育苗的情况下，采取放风、降温、适当控水等措施对幼苗强行锻炼的过程，使其定植后能够迅速适应露地的不良环境条件，缩短缓苗时间，增强对低温、大风等的抵抗能力。
炼苗在定植前5---7天进行，且不可时间过长。炼苗的主要方法有：停止加温，放风降温，将玻璃温室的放风口全部打开，塑料温室拱棚的上下放风口揭开。定植前2—3天，在无霜的情况下，撤走全部覆盖物，打开所有通风口，减浇水量，在不萎蔫的情况下尽量减少浇水。
16、名词解释——服盆
服盆就是植物换盆以后需要适应新盆环境一段过程。